Koffein, avgiftning och CYP1A2-genen
Har du snabb eller långsam omsättning av koffein i levern? Det finns ett antal gener som producerar enzymer som är extra viktiga för den avgiftning som sker i levern, dvs …
MCT-olja, fettkaffe och Upgrit Talks avsnitt 02 – snabb och bra energi för hjärnan
Medellånga fettsyror (MCT) – vad och varför? Kokosolja innehåller över 80% mättat fett och är rik på medellånga fettsyror. Dessa medellånga fettsyror har unika egenskaper vad gäller fetter då de …
Olivolja och andra fetter
[2019-02-25] Mycket har skrivits om fetter. Det har varit många infekterade debatter kring olika fetter genom åren, men det finns en relativt stor enighet från alla läger kring olivoljan och dess …
’Feel Better. Live More.’ – Dr Rangan Chatterjee på Nyhetsmorgon
[2019-02-12] Doktor Rangan Chatterjee leder just nu en liten revolution i England på grund av hans sätt att se på vår hälsa – utan piller och medicin och utan otaliga …
”An apple a day keeps the doctor away”?
[2019-01-22] Det ligger absolut en del sanning i det gamla talesättet från 1800-talet. Äpple är ett fantastiskt livsmedel och vi har så många goda svenska sorter. Kokar man äppelkompott så frigörs …
Restaurangtips i Malmö – In the Pink
Nära Centralstationen i Malmö ligger restaurangen In the Pink som serverar väldigt god mat, ekologisk och närproducerad. Och tänk att kunna beställa benbuljong och Bulletproof Coffee ute på stan! De …